Kan mad være smuk og ukompliceret på samme tid? Jeg ville have forsvoret at det kunne lade sig gøre. MEN - jeg  synes dette her eksempel på en super lækker (dessert)kage er meget, meget tæt på. Jeg stod lige ved siden af, da min skønne grafiker Rikke kre...

Uden mad og drikke... dur psyken ikke. Og hvis du virkelig vil forkæle psyke og krop med noget rigtigt, rigtigt sundt, så er nedenstående Chia budding et fantastisk bud. Måske har du hørt ordet Super-mad eller "super-food" Altså mad, der er suuuuper sundt!...

Jeg er egentlig ikke den store kalorietæller, men kan jo ikke undgå at være påvirket af alle anvisningerne til at undgå ris, pasta og brød. I den forbindelse faldt jeg over denne opskrift på noget, der hedder blomkålsris. Det skulle være let at lave og spa...

Jeg er virkelig sløj i dag, og har ikke tid til at ligge mig syg i flere dage. Så har brug for et ekstra energifyldt og sundt boost. Så på med halstørklædet, ned i tempo og så har jeg netop fået stukket denne juice i hånden.     Den e...

Jeg tror ikke på kure - men jeg tror på en god fornemmelse for hvad din krop har brug for. Det ændrer ikke på at jeg - elsker når jeg får mit ingefær shoot. - elsker når jeg får min rødbedejuice - elsker når jeg får en æble & chili-juice med lidt hon...

Har du hørt om den nye morgenmads dille: ”Overnight oats”? Vi ved det jo godt. Sund mad og især sund morgenmad er godt for fysikken  - men faktisk også for psyken. Der er bare de der morgener, hvor alt går for hurtigt... Overnight oats er genialt. Du laver d...

Crumble med Rabarber og blåbær Altid busy, busy... - måske kender du den fornemmelse. Det gør jeg i hvert tilfælde. Der hvor man bare er for træt og distræt til at være husmor. Crumble cake'en redder mig gang på gang.  Der en nem og hurtig og gør altid ly...

Hvis du kun gider prøve en ny opskrift på fastelavnsboller i dit liv - så skal du prøve dem her. Vi har en kageordning. Forleden bagte Mette A de her fastelavnsboller til os alle! Opskrift på 12 fastelavnsboller 50 g gær 1 dl lunkent vand 1 dl...

Jeg elsker at gå på Joe & The juice - og elsker, elsker, elsker deres rødbede juice. Nu har jeg lokket min søde sekretær Mette A til at lave den. Hjemme i mit køkken på min juicer.   Nedenstående ingredienser er bruget sådan lidt på slump. &...